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Couve-flor Gratinada

Couve-flor Gratinada

Vamos experimentar sabores novos hoje? Trazemos para vocês uma pequena receita diferente de um produto comum. Confira a receita!

Ingredientes

1 couve-flor média
1 caldo de galinha
Sal (se necessário)
1 caixinha de creme de leite
150 g de mussarela picada
Azeite, orégano, queijo ralado a gosto

Modo de fazer

Separe os buquês da couve-flor. Deixe de molho, lave muito bem. Cozinhe com pouca água e o caldo de galinha. Deixe al dente, escorra. Coloque em refratário untado. Entre os buquezinhos intercale a mussarela. Regue com azeite, polvilhe o orégano. Cubra com o creme de leite e o queijo ralado. Leve ao forno até dourar.

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