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Sorvete de feijão fradinho

Sorvete de feijão fradinho

Confira a receita ensinada dia 06/02 na aula show especial pulses!

 

Ingredientes
1 xic de feijão fradinho  (cozinhar pressão por 10 min com 6 xíc de água)
200 gr de pasta de amendoim integral
½ xícara de biomassa de banana verde
1 xíc de leite vegetal (amêndoas)
½ xic de açúcar: demerara, rapadura ou açúcar mascavo

Modo de preparo

Escorra o feijão e bata o restante dos ingredientes até formar uma pasta. Leve ao fogo até começar a ferver, espere esfriar e leve ao congelador até começar a congelar as bordas (umas 6 horas). Bata novamente e repeta o processo umas 3 vezes antes de servir.

 

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